L’organisation d’un évènement ou d’une fête nécessite le plus souvent l’appel à un organisateur évènementiel et d’un traiteur. Toutefois, il n’en est pas nécessaire quand il s’agit de recevoir quelques invités chez soi. Le problème se situe toutefois sur le menu. Tout le monde n’a pas des vertus culinaires. C’est pourquoi, pour épater vos convives, nous vous avons apporté ces quelques démarches à suivre dans la préparation de l’apéritif, qui entamera la soirée. Notre texte du jour parlera donc de l’apéro chic et convivial à offrir aux invités.
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La préparation d’un apéro chic et convivial
Quand on n’est pas un cuisinier confirmé, ou quand on a tendance à manger dehors et à faire des plats faciles et rapides à préparer au quotidien, il est normal que l’on stress énormément dans la préparation d’un diner notamment d’un apéro chic et convivial où l’on va recevoir des amis ou des collègues. Toutefois, il n’est jamais bon de céder à la panique. Il suffit d’une bonne organisation pour préparer vous-même l’apéritif de votre choix. Pour se faire, définissez le type d’apéritif que vous voulez servir à vos invités. On dit souvent qu’un apéritif doit être accompagné d’une boisson. Alors, choisissez entre une boisson alcoolisée ou sans alcool. Dans les deux cas, penser au récipient dans laquelle vous allez le présenter et aux verres, ou flutes dans lesquels vous allez servir vos invités.
La présentation d’un apéro chic et convivial
Quand nous faisons la table pour manger pendant les jours de semaines, en famille ou seul, nous utilisons toujours les mêmes couverts. Mais quand vous recevez des invités, faites en sorte de les séduire en sortant les couverts en porcelaine. Même s’il ne s’agit que de l’apéritif, il faudra savoir choisir les plats convenables pour les petits fours par exemple. Veillez également à ne pas remplir les plats dans le but de faire croire aux invités que vous en avez faits suffisamment. Vous pouvez en rapporter si les amuse-gueules n’ont pas été suffisants. Enfin, comme l’apéritif ne nécessite pas l’utilisation des couverts, pensez à disposer des serviettes de table près de l’apéritif. Si vous savez gérer la situation, vous pourriez séduire vos invités par un apéro chic et convivial sans l’aide d’un professionnel.
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